Si è concluso con successo il progetto “Berti Insieme contro la dispersione scolastica”, promosso dai Centri Giovanili don Mazzi in collaborazione con l’associazione Daya APS, presso l’Istituto Alberghiero I.P.S.E.O.A. “Angelo Berti”.
Il percorso, finanziato dal “PNRR Missione 4 Istruzione e Ricerca”(1), ha offerto agli studenti un’opportunità di crescita personale e relazionale attraverso un’esperienza educativa basata sulla cucina condivisa, il dialogo e la relazione educativa. Gli obiettivi principali erano creare un ambiente sereno, favorire l’ascolto e la condivisione tra pari e con gli educatori, incentivare il coinvolgimento attivo in attività pratiche e collaborative, rafforzare il senso di appartenenza e accoglienza.
I 20 studenti coinvolti provenivano da una classe eterogenea per età, provenienza e vissuto scolastico. A garantire un supporto educativo costante, un’equipe di sei educatori ha lavorato in turnazione, assicurando un rapporto educativo 1:1.
Il progetto si è svolto presso la baita di Chievo, gentilmente messa a disposizione dagli Alpini della Sezione di Verona. Gli incontri, iniziati ad aprile, si sono tenuti due volte a settimana (lunedì e giovedì) dalle 8.00 alle 14.00, proseguendo anche nella settimana successiva alla chiusura dell’anno scolastico con un orario esteso fino alle 17.00.
Ogni giornata iniziava con un momento di accoglienza e pianificazione, per poi proseguire con attività culinarie pratiche: preparazione di primi piatti come pasta fresca e lasagne, piatti unici come pizza, cotolette, arancini e panzerotti, oltre a dolci e merende. Queste attività hanno permesso ai ragazzi di sviluppare competenze sia tecniche che relazionali, in un contesto di dialogo costante e scambio di esperienze.
Il progetto ha riscosso una partecipazione entusiasta: i ragazzi si sono sentiti accolti, ascoltati e valorizzati. Anche i più timidi hanno trovato il proprio spazio, guadagnando fiducia in se stessi e nel gruppo. Le numerose ricette prodotte sono testimonianza concreta dell’impegno e della voglia di mettersi in gioco.
“Mentoring Berti” si è confermato un’esperienza educativa significativa, in grado di coniugare aspetti pratici, relazionali e motivazionali, offrendo ai partecipanti un ambiente sicuro dove esprimersi, imparare facendo e costruire legami positivi.
Un particolare ringraziamento al Dirigente dell’Istituto Prof. Daniele Furlani e la Prof.ssa Marzia Legnami per il coordinamento nelle attività.
(1)PIANO NAZIONALE DI RIPRESA E RESILIENZA MISSIONE 4: ISTRUZIONE E RICERCA Componente 1 – Potenziamento dell’offerta dei servizi di istruzione: dagli asili nido alle Università Investimento 1.4: Intervento straordinario finalizzato alla riduzione dei divari territoriali nelle scuole secondarie di primo e di secondo grado e alla lotta alla dispersione scolastica. Interventi di tutoraggio e formazione per la riduzione dei divari negli apprendimenti e il contrasto alla dispersione scolastica (D.M. 19/2024)”, finanziato dall’Unione europea – Next Generation EU, Codice Progetto: M4C1I1.4-2024-1322-P-48425
